第11章
郝四道知道自己的脸看起来有几分狠劲，他尽量和颜悦色地对刘庆说话，语气诚恳再诚恳。
可是再怎么诚恳，刘庆心里也发毛。八十年代是治安最混乱的年代，今天要是不小心说不定命就折在这里了。刘庆此时已经有些后悔来下杏村了。
难怪他大哥总嫌他傻白甜，拦着不让他出来做生意。
郝四道说：“刘哥别怕，我们都是正经人，只是想跟你做生意，你看我们这里这么穷，兄弟也多，总得想个法子给自己找口饭吃。我会开车，可以帮你把饲料运到港口。我还会说几句英文，刘哥要是以后跟港城人打交道，可以带上我。
要是刘哥不愿意，我们自己找路子也就是了。不过这一片你不能再来收货，这里是我们的地盘。”
李二柱听郝四道唱完红脸，扮起黑脸说，“不成，这不是骗我们玩吗？这人是跟我们抢生意。哥哥不能把他放走！”
刘庆哈哈哈地笑起来，越笑越心虚。还有什么不明白的，这生意是做也得做，不做也得捏着鼻子做下去。谁让他自己到处吹牛皮？
郝四道见他笑得很勉强，拍了拍他的肩膀，说道：“没事，刘哥别听他们说的。兄弟们只是开开玩笑。”
这一个红脸、一个黑脸，唱得刘庆都搞不懂他们是开玩笑还是认真的了。
郝四道领着刘庆去看了自己的仓库，他拿刀子戳开一袋来看，满满一袋都是知了猴。他把那一抓知了猴拿出来给刘庆验成色。
他又随手扎破了一袋，那是晒干的豆虫，气味很浓郁冲人，但习惯了这股臭味的刘庆却看得目光一深。
这么多虫子没有小个半月收不上来。刘庆这才终于信了，他们是真的来跟他做生意的。
郝四道拈起一条豆虫干，慢慢地说：“港城人闲暇时喜欢垂钓，用豆虫钓鱼最方便不过。这几年有钱人养鸟、热带鱼形成风气，肯定需要很多饲料；豆虫营养丰富，不仅能出口港城做鱼鸟饲料，炸过后味道很不错，我们村里人吃不起猪肉拿它来炸，比肉还香。”
这条小小的豆虫里藏着天大的商机。
郝四道提醒他，“刘哥到各地收货，路途遥远不说，人也折腾，跟我们合作，你只管专心解决销路的事情。这种事最好就是趁热打铁抢占市场，晚一步等别人反应过来钱就没得赚了。”
刘庆听他这一番话，心想郝四道能说出这番话，说明他是下过功夫钻研过的。他终于琢磨起跟郝四道合作的可能性。
虽然他不爽被人算计上了，但郝四道说得不错。做这个虫鸟饲料生意卖的就是一个信息差，谁快谁能挣钱。在港城那边知了很值钱，放到大陆却不算什么。
刘庆心思千回百转，最终看在他那堆满仓库的虫饲料，笑着说：“四道，看来我们是有缘千里来相会，我跟你合作。”
两个人离开仓库坐了下来，刘庆跟郝四道签了一份合约。
刘庆想要郝四道仓库里那批虫饲料，郝四道漫不经心地说：“这批货是给我以前那个老板的，你想再要，我往后再收就是了。”
刘庆只好跟郝四道约定，本月底交晒干的知了猴和豆虫各五百斤给他，知了猴一斤10元，豆虫一斤3元。预付30%的定金。郝四道要他开车来县里拿货。刘庆用存折本去银行取钱出来，去零取整，一共张面额二十张的“老人头”交到郝四道手里。
八十年代的百元钞票市面上流通得少，灰色纸币上画着四个领导人的头像，制作很精美，第一次做了头像的水印、也有盲文的面额标识，管它叫“老人头”。
崭新的钞票烫得人心发颤，李二柱摸都不敢摸。这是他这辈子第一次离“老人头”距离这么近，鼻尖仿佛都闻到了新钞票干净的气味。
郝四道却从容地收把钱揣到了兜里，“谢了刘哥。等你月底来接我。”
刘庆踩着他那辆破单车，后座上用皮筋紧紧地扎着满满三大袋的知了。不知道的人还以为他是收破烂的。
大伙看着刘庆踩着单车从县城离开，都不敢相信穿成这样的人兜里居然那么有钱。他们齐齐盯着郝四道的口袋，皆是脑子眩晕、双腿发软，整个人恍如在梦中。
郝四道说：“深市那边有很多像他这样穿拖鞋、不修边幅的老板。越是低调口袋里越有钱，不要小瞧了人家。”
现在他们哪里敢小瞧刘庆，刘庆从银行取出钱的那一刻他们已经被震撼到了。
李二柱颤巍巍地问，“四道哥，我们这算不算诈、诈骗？”
两千块，把他们扭送公安局能把牢底坐穿了，他这辈子都没见过那么多钱。就这么容易把钱骗到手了？
郝四道捏着兜里硬邦邦的钞票，浓密的剑眉微微一挑，调侃的语气中带着一丝笑意，“我哪里骗他了？我们有钱有人手，月底能交上货，从今天起我们就是做虫鸟原料的。”
李二柱磕绊地想：他哪哪都骗人了。那满满一仓库的知了豆虫是怎么凭空生出来的，还有对着刘庆一段段的鬼话。真是男人的嘴，骗人的鬼啊！
郝四道把十张老人头换成了面额一元的钞票，其余的都换成十块方便使用，一百块在市面上流通得少、拿在手里也找不开这么多钱。兑换过的钱厚厚的拿在手里，沉甸甸的。
郝四道回到家后，把一叠逐一平铺在桌面展开。
薄薄的钞票像是会发光似的，让人挪不开目光。无业青年们哪里见过这样的阵势，他们盯着桌上的钱，呼吸声不可遏制地地急促，个个紧张得心脏扑咚跳。
“四道哥，这是干嘛？”一个人咽了咽唾沫说问。
郝四道打开天窗说亮话：“这次的钱是我凭本事挣来的，这桩生意你们要是不肯跟我干，现在就分十块封口费走人，愿意跟着我的就分十块，留下来的都是兄弟。今天的事决不能传到外面，被我发现绝不轻饶。”
大家听了纷纷拿了十块，没有一个人愿意离开，他们今天什么也没干就白拿了十块，哪有不高兴的？
郝四道这一手玩得他们两辈子都弄不明白，求爷爷告奶奶才把他求回来。他们就指望着跟着他吃饱穿暖，挣到讨媳妇的钱，抱大腿还来不及怎么可能愿意撒手？
郝四道从袋子里掏出了一叠叠砖头厚的一元钞票，沉声说：“既然大家决定跟着我干，我就告诉你们，豆虫一斤按一块收、知了猴一斤两块。月底我要收够一千斤，都听明白了吗？吃完饭马上去收虫子。”
“二柱，去给大家做顿饭吃。”
二柱响亮地应了声，手脚麻利地去米缸舀米，他把郝四道家里剩的大米和腊肠全都用光了。香喷喷的米饭浸满了清亮亮的腊肠油，又香又甜。
大家捧着一碗饭吃，他们很久没有吃过这种香香软软的白米饭了，吃得都很满足。
李二柱清清嗓子，跟大伙画起大饼：“大家既然聚在一起就好好好干，干好了我们就有钱出去闯荡了。我听四道哥说深市那边到处都在起高楼，一栋楼几十层那么高，那边遍地都是金子，就等着咱们去挣钱了！”
大家嚼着大米时眼里流露出憧憬，县里最高的百货大楼有四层楼高，几十层楼该有多高啊？
他们蹲在郝家的小土屋里，心思却早飞到了正在轰隆隆建设的深市。他们的心放踏实了，只要跟着郝四道，大米饭会有，媳妇也会有！
晚饭后。
李二柱悄悄摸去郝四道家的仓库。他好奇得像百爪挠心，不弄明白今晚睡不着觉。
郝四道不让他看，打发他去睡觉，不满地啧了一声：“无聊不无聊？有这个闲工夫不如琢磨明天怎么收原料。”
李二柱腆着脸说不无聊，他解开了尿素袋，傻了眼。里面装着的全是干草。只有郝四道戳破的那袋有饲料，还只是一小袋，恐怕那一小袋饲料也是从刘庆那里剥削来的。
满仓库充满了一股知了味，是因为他把知了干磨成粉涂在各个角落。刘庆被他坑得不冤啊！
他打着颤说，“这原来没有什么原料啊？”
郝四道从兜里掏出了一沓一元钞票递给李二柱，见他愣在原地不动，用钞票拍了拍他的脑袋说：“现在是没有，一个月以后不就有了吗？”
县城。
第二天一大早，孙淼淼用刘大爷给的凭据，到屠宰场购买了猪圆肘，挑的是又圆又大的肥肘，她还需要买做卤汁的香料。
刘大爷是国营饭店的，熟知各种香料进货的途径。他撕了一张纸条写下地址，让孙淼淼到这上面去找。
他笑眯眯地说：“淼淼，凑齐有些东西麻烦，我让我儿子媳妇领你去吧。”
他也是存了几分心思帮自己的女儿，要是孙淼淼做得好，以后就算是没有单位肯接收刘迎珍，有这份手艺在，女儿就有一口饭吃。孙淼淼做的猪脚饭味道很不错，刘大爷觉得它肯定能卖得出去。
孙淼淼跟刘大爷的大儿子夫妇走了几家杂货铺，很快凑齐了这些东西。
隆氵工猪脚饭的关键在于卤水的制作，卤水选用桂皮、八角、香叶、胡椒、茴香、黄芪、肉蔻、砂仁、陈皮……南姜等十六种香料，正宗的猪脚熬制时要加上鸡、鸭、猪棒骨、鱼共同焖炖，吊出极致的鲜味。天上飞的、地下爬的、水里游的一锅网尽。
孙淼淼把这十六种香料用大火炒出香味，包进纱布里扔进水中炖煮出卤汁，同时放入半块鸡鸭肉、猪棒骨，鱼要烤出焦香味再放入卤汁中；葱姜蒜下油锅炸出香味，少许葱油连葱姜蒜并扔进卤汁。
卤汁在锅中煮至半小时已经冒出浓浓的香味，这股香味跟几天前的不一样，尝起来更甘醇鲜美、闻起来更诱人。
她用火处理掉猪肘子表面细毛，刷净乌焦的地方，下油锅煎炸到表面金黄再投入做好的卤汁中。
晚上睡前中火炖猪蹄，孙淼淼调了个闹钟，三小时后再爬起来晾晒、再关火焖浸，浸泡半夜的猪肘子色泽更鲜亮，更入味，胶质满满，皮软筋弹。
赵巧莲闻了一夜的香味，馋得半夜梦里都在吃着猪肘子，嘴角渐渐可疑地流出口水。吃肉吃到饱真是一件幸福的事，哪怕做梦都那么满足。！