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第二百三十四章 羊肉汤

作品:北宋小厨师| 作者:南希北庆| 分类:历史军事| 更新:2022-08-22| 下载:南希北庆TXT下载

入滚开水里一汆,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水。

营养价值自然是不言而喻。

那丫鬟立刻将炖盅放在桌上。分别给三位盛了一碗汤,然后又遵从李奇的吩咐,在三碗汤上撒上碧绿的葱花。热气腾腾,香气四溢。

三女对李奇的厨艺早就见怪不怪了,特别是李师师,都已经被李奇惯坏了,如今对别人做的菜,都提不起兴趣。…,

李师师喝了小一口,登时一股暖意从嘴里一直暖到心里,香绕唇齿,说不出的舒服受用,赞道:“汤浓味美,不腥不膻、肥而不腻,这汤真是非常不错。”

李清照也尝了一口,点头道:“我曾有幸吃过苏伯伯做的羊肉汤,但是他的羊肉汤始终还是有少许膻味,为何你这汤当真是一点膻味都没有?” 她走遍大江南北,什么地方的美食没有吃过,也算的上一个食家。

李奇笑道:“因为这羊是我自己的养的。”

由于酒吧还未开业,所以如今他院子你又好几十人都没事做,于是李奇干脆出点小钱,让他们养点牲畜,这人一闲着,就会变懒,这可不是他希望看到的。

李清照不明白了,好奇道:“这有何分别?难道你养的羊和别人养的不一样?”

“有一点不一样,我养的羊全部是吃韭菜长大的,所以没有膻味。”李奇解释道,其实这羊他原本是准备留给自己解馋的,毕竟太少了。

“吃韭菜?”

李清照不可思议摇摇头,算是服了,苏东坡厨艺再高,他也从未想过用韭菜去养羊。

李师师也叹道:“看来做菜并非我们想象中的那么简单呀,一颗小小韭菜便能去除整只羊的膻味,这实在太不可思议了,不知李师傅是如何想到这一点的了。”

李奇笑道:“很简单,大胆假设,小心求证。”

“好,说的好,好一个大胆假设,小心求证。”

李清照感叹道:“李师傅,你这个八个字足可抵上别人几十年的学问,清照佩服。”

暴汗。老子平时说那么多好话,你反应都这么平淡,今日我就是随口一说,就佩服我了,看来这些艺术家的思维的确与常人不同呀,我以后得改变策略才是。

李奇乐呵呵道:“清照姐姐过奖了,我就一粗人而已,当不起学问二字。”

李清照笑道:“你这话让我想起一首诗来。”

“什么诗?”

“别人笑我太疯癫,我笑他人看不穿;不见五陵豪杰墓。无花无酒锄作田。”李清照微微笑道,这首诗在她嘴里念出来,少了几分张狂,却多出了几分韵味。

李奇挠挠头道:“呃你还记得呀。”

李清照笑道:“这么好的诗,我如何会忘记。”

“怎么?难道这诗是李师傅作的?”李师师惊讶道。

“姐姐有所不知,像这种诗,李师傅张口就来。没什么大不了的,你若不信,大可请他现在作上一首。”封宜奴似笑非笑的说道。

女人都爱这