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第四百二十八章 美食盛宴(下)

作品:北宋小厨师| 作者:南希北庆| 分类:历史军事| 更新:2022-08-22| 下载:南希北庆TXT下载

暴汗!这是什么逻辑呀。李奇都被这二货给气乐了。摆摆手道:“好好好, 我是厨子, 我以身试毒,这总行了吧。”

高衙内呵呵道:“应该如此。应该如此。”

李奇夹起一块鱼肉,见气氛异常紧张,恐吓道:“衙内。你最好还是站远一点,小心我毒发之时,咬你一口,那你可就得陪我走那黄泉路了。”

“你敢。”

话音未落,高衙内已经向后跃出了两米远。

众人纷纷低头偷笑。

李奇笑着摇摇头,并没有急着吃,而是夹起鱼块放在鼻子前闻了闻,心里松了一口气,他现在敢断定,这绝不是河鲀肉,因为河鲀肉本身的香味就很是奇特,倘若再与肝脏一起下油锅,恐怕菜端出来的时候,他就能够发觉。咬了一口,眼中一亮,暗自赞道,好鲜呀,还真有一点河鲀的味道。又细细咀嚼了一番,才尝出这原来是一条桂鱼。心里不得不感叹一句,能将一条桂鱼做成如此鲜美的菜式,果真是不简单呀。微微一笑,将手中的木牌挂在了这道菜的下面。

蔡敏德面sè一惊,二话不说,赶紧夹了一块,尝了尝,但觉这条鱼比金楼的那道鱼羹还要鲜美可口,不可思议的一笑,随即也将手中的竹牌挂了上去。

众人见了,相互望了一眼,然后争先恐后的围了上去。

李奇忽然走到樊少白身边,小声道:“你不是缺一个能独当一面的大厨么。”

樊少白一愣,随即笑道:“我知道了,多谢。”他说着便朝着跟他一起来的亲信附耳交代了几句。

那头蔡敏德也低头与蔡老三在说些什么。

李奇瞥了眼,苦笑一声,这个老狐狸还真是难缠,又沿着长桌品尝了几道菜式,但是却再无一道能入其口。

但是有了四小公子的加入,整个大厅就要热闹多了,洪天九和高衙内一路扫去,真可谓是宁杀错勿放过。

又过了约莫半个时辰,这第二轮菜才姗姗来迟。

满目琳琅的佳肴,让人目不暇接,仅从菜式上看,明显就要比第一轮高上一个档次。

其中最引人注目的非古达那道用冬瓜做的“青花瓷”莫属了,但见一个大盘子中盛着一个半米来高的“瓷瓶”,洁白如玉的瓶身上雕刻着青绿的菊花案,煞是美丽,甚至比这年头的青花瓷还要好看,简直就是一件艺术品,。

这种菜在北宋,统称为了“雕花蜜煎”,十分流行,也就是将果子先雕刻成jīng美的形状,而后才制成蜜饯,追求的一种极高的视觉享受,可以说成是烹饪当中的花式足球。李奇曾在相国寺,见过一人同样也用冬瓜做成花岗石,也是令人叹为观止。

但是由于这种蜜饯受于形状的限制,故此在味道上很难有太大的突破,所以李奇也就没有去凑这个热闹,只是站在远处观望了一会。

这时,蔡敏德又走了过来。笑呵呵道:“古师傅的刀工虽然了得,但是比公子来,还是差了少许,想当初公子那道‘气吞山河,rì月争辉’,技惊四座,以菜