拆小莉的烂污，不然，师父会收拾他。
傅胖子轻轻地叹了口气，既然这事本来就是自己提起的，慧娟这样的要求，也算合理，傅胖子应允了。
慧娟去找杜涛谈，和他说了“饮食男女” 的项目，也和他说了他们为什么搬了这么一大堆家用炊具，说是想把他调过去担任“饮食男女” 的行政总厨。
“你自己有什么想法？”慧娟问。
杜涛没有吭声，这行政总厨的名头虽然很好听，待遇也不错，他却犹豫了。
他看了看远处的那一堆玩意，心里寻思，如果自己过去，就要告别酒店的镬头，天天去和这些玩意打交道了，这怎么也有点自废武功的感觉。
厨师这行，属于“一招鲜吃遍天”，只要有技艺在手，自己哪怕不在土香园大酒店，工作和收入也不用愁，现在让他自废武功，不就是自断后路吗？
慧娟看了看他，知道他在犹豫什么，慧娟和他说：
“我们现在协助师父在做的这本菜谱，是师父的最后一本菜谱，他会把他所有的经验和技艺，都放在里面，其他人就是想跟着打下手，师父也不会要，你要是愿意去‘饮食男女’，我和张总去做做师父的工作，让他收你为徒，参与这本菜谱的制作。
“张总本人兼任着‘饮食男女’的董事长，我想，他和我一起去说，师父会卖这个面子的。”
杜涛听了这话，心动了，“一招鲜吃遍天”不错，而要是能成为傅耀宗的徒弟，那就更不错，如果那样，他以后走到哪里，月薪都起码涨一万，这个年头，高级技工并不少见，但傅耀宗的徒弟，没有几个。
“要是能当傅师父的徒弟，我就去。”杜涛和慧娟说。
慧娟点了点头。
杜涛拜了傅胖子为师，他叫慧娟和小莉都是师姐，小莉被他叫脸红了，说：“我这么菜，丢死人了。”
慧娟在边上笑道：“再菜也是师姐，谁也改不了。”
小莉即使去了三亚，每天也还是在练刀工，切土豆切萝卜，或者锅子里盛上三分之一锅的沙子，一只手在练颠锅。
回到了杭城，小莉除了每天和慧娟、杜涛，跟着傅胖子试新菜，她要上手，当然还早，她的任务是在边上拿着纸笔做记录，每天用眼睛看着，也长进不少，至少是知道了，一个个菜是怎么做出来的。
张晨和慧娟说，不要让傅师傅太辛苦了，毕竟那么大的年纪，每天最多下午干三四个小时，这三四个小时，小莉跟着傅师傅，其他的时间，她还是继续练刀工、练颠锅。
锅子里的沙子洒出去的时候越来越少，一片香干，她现在已经可以片成四片，然后切成香干丝。
慧娟表扬说她的进步很快，天生就是一个厨娘，这让小莉陡然增加了信心，最让她高兴的是，她切的香干丝，土香园已经可以用了，不再是只能提供给员工餐。
“不错，明天开始，你可以切肉丝了。”慧娟和小莉说。
傅胖子和慧娟小莉他们在忙的时候，张晨也在