其实厨房里的粥和包子还有一些,但庄主的早膳,总不能吃得和寻常门人一样，况且从小厮口中得知，这次一同回府的,还有庄主的朋友，那就更不能怠慢。
出去采买的人还没回来,府里虽然有活鸡活鸭,但宰杀起来耗费时间,而且用来待客太过寻常，所以，姜芮想了想，打算做一道鲜香嫩滑的鳝丝面为主食,再以其他小食辅佐。
后头水缸里的鳝鱼，是前几日伍儿抓来玩的,春季鳝鱼才出洞,比较干瘦,好在养了这些天,长了些肉，看着还算肥美。
将黄鳝摔晕，肚里的东西清理干净，剔去骨头，切成鳝丝，和料酒葱姜一起下锅焯水，捞起来放入油锅中,加姜丝、料酒酱油爆香，稍微焖煮后兑入厨房常备的高汤，放笋丝、香菇丝、白菜丝，小火煮开，最后勾芡淋香油，撒入少许胡椒粉调味，浇在已经煮熟的面条上即可。
姜芮动作熟练，又有不少人打下手，整个过程不到一刻钟便完成。
有了两碗热腾腾的鳝丝面，再配上先前做好的鸡丝粥、山珍包子、几碟小菜，装了两个食盒，让那小厮提走了。
厨下的人无不抹了把汗，柳柳对着那小厮的背影做鬼脸，“真讨厌，就会一个劲催，哪一次庄主回来，不是先洗漱更衣的？时间明明还宽裕，他却恨不得我们立刻变出一桌子菜来，我们又不是神仙。”
张嫂子坐在桌边喘了口气，说：“他也不容易，去早了未必有奖赏，去晚了前头要骂人，只能来催咱们。好在今天有三娘在，不然我们一群人都得挨骂，说不定还要罚月钱呢。”
“对啊，”柳柳转头看向姜芮，一脸崇拜，“三姐姐刚才好厉害呀，勺子舞得像是要飞起来一样，比府里那些护卫练功还好看。”
姜芮笑道：“刚才不是说饿？现在终于闲了，赶紧吃饭吧，一会儿李妈妈回来又有活干。”
柳柳说的没错，那小厮将食盒提到主院，庄主还未更衣完毕，好在食盒内有炭火，可以保温。
就算如此，主院里的大丫鬟还是面带不满:“怎么现在才送来？”
“一个个越来越懈怠了。”
小厮只得笑着赔话。
凝香和云香一人接过一个食盒，放到偏厅桌上，等远远听到庄主和客人声音，忙把早膳端出来，各自退下。
这是府中的规矩，她们虽然是大丫鬟，但庄主平时并不要人到跟前伺候，一些扫洒换洗的活，也只能庄主出了房门才做。
她们的地位是比府中其他下仆高些，平时也颇有几分高傲，但是在庄主面前，并不敢有丝毫放肆，那些胆子大的，都已成了前车之鉴。
由远及近听到两人在说话，可脚步声却只有一个，不知说了什么，其中听着年轻些的声音忽然大笑起来，与此同时，来人掀开偏厅门帘。
先入内的是一名高挑青年，瞧他容貌英俊，行动洒脱，身后背着一柄剑，是幅江湖少侠的打扮。
他走进来后，没有马上入座，而是往旁边跨