彼此还没混个脸熟的冷品，也早已被张知秋请今天被他惊吓的已经有些麻木了的林仙儿组织借来的丫环们分的一干二净，就连几筐准备做羹、做汤的西红柿也被当做水果全部上了桌——而且还是特受欢迎的那种。
抽空搬回冰柜，将冰箱也彻底清空的张知秋忍无可忍地决定亲自去厨房看一看，这到底他***是怎么一回事。
到了厨房，张知秋才现，这里简直已是人满为患，老、中、青三代厨师人才济济，正在展开激烈地学术研讨，探索、研究这些未知的食材究竟应如何下手：这些模样古怪的鲜菜到底是要炒、要煎还是烩；这些嗅之无味的食油是何用法；这些酱油和酱的区别到底有几处；这些调料……
张知秋一头黑线地看着早已在厨房“蹲点” 的林仙儿低声怒吼：“你怎么不早些通知我？”
林仙儿委屈地眨巴眨巴眼睛，低下头没说话。
古人讲究“君子远庖厨”，你让林仙儿去叫张知秋这个大老爷来下厨房？
好在张知秋虽然也不会做菜，但很多菜都都是吃过的，他这里只要仔细地描述一下成品的色、香、味，这些顶级的厨师自然就有心得体会。
整个厨艺交流一直持续到六点半，期间林仙儿也一直兴致勃勃地做旁听生，张知秋也不去管她，非常认真耐心地回答每一位厨师的问题——这请客的可是他自己啊！
张知秋出了厨房后还在感慨，难怪古人老是说“民以食为天”，你看人家古代厨师的这社会地位！所谓的“居移气，养移体”，这一个人的风度、气势，那绝非三天两日所能养成，非得长年累月、日积月累地打熬不可，可你看这一大屋子都站不下的厨师，个顶个那风度、那气势，一点儿都不比外面那些官员差吗……
从厨房传道受业解惑结束出来后，略一观察的张知秋骇然现，自己的张府里现在绝不少于四百人！
心急火燎的张知秋急跑到双桥楼下市旁卖熟食的摊点，将剩余的几十个馒头和百余斤生面条也一扫而空，再远的地方张知秋却是不敢去了，那样费的时间太多，怕是赶不过来。
走的满头大汗又实在不甘心白跑一趟的张知秋灵机一动，干脆去市花大价钱买了十几箱子非卖品的冰块——市专门制冰是为了保鲜水产品和一些冷冻食品的。
反正穿越的时候细菌也会死光光的——张知秋一点都不介意给明朝人民生喝自来水。
当天晚上，小区里有很多没有买到吃食的哥们都在大骂这个混蛋的男人——要知道，这种社区小店的销售量每天是相对非常稳定的，今天的缺口实在是太大了些。
至于吃着泡面骂娘的诸位都市男女的冲天怨气，出了服务区、远在明朝的张知秋连个喷嚏都没打。
晚餐竟然很快，在七点钟的时候就开始上菜了，度之快再次出了张知秋的意料——他根本想不到自家院里现在聚集着多少厨师。
关于这些厨师还有一个不光彩的事件：因为急着要赶时间，林仙儿将几十把不锈钢菜刀一起放了下去——