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第 14 章 摆摊

作品:无人爱我| 作者:弄酒| 分类:其他类型| 更新:2023-06-11| 下载:弄酒TXT下载

第14章

第14章

林怀兰抓着辛歌泠的手臂,欲言又止,“妈不是不信你,只是……”

话到嘴边,林怀兰吞回去,到底还是妥协了。

继续捡纸皮不能给她们一家的生活带来质的变化,她得跟上女儿的步伐。

第二天,辛歌泠五六点起来,打算去农贸市场问人家都是从哪里进的新鲜肉源。

林怀兰不出门捡纸皮了,看到女儿早早起来,她也想跟着一起去。

于是母女俩一起去农贸市场,问了几家猪肉档才发现那些人是有营业执照的,直接生猪屠宰,摆上档口卖,其中五花肉市价为每公斤20元。

辛歌泠询问几家的价格后记下来,又去问卖牛上脑和羊肉的档口,牛肉的价格市价为70元每公斤,羊肉是64元每公斤。

这些价格和网上相比,确实很贵,但为了新鲜食材,辛歌泠决定还是选择进货真价实的新鲜食材。

烧烤的肉类大多是猪羊牛这三类肉,于是她要了5斤牛上脑,5斤羊肉,5斤五花肉。

林怀兰这辈子都没买过那么多肉,看到她一下子买那么多肉,心头猛跳,急急忙忙拦着,“女儿,你怎么一下子买那么多肉?万一卖不出去可怎么办啊……”

辛歌泠:“妈,做生意得准备好食材,我这不算多的。”

这个份量算是她第一次尝试。

林怀兰还是着急:“那卖不出去怎么办?”

辛歌泠给她做好最差的心理准备:“妈,你放心,如果一串都卖不出去,我们就自己吃。如果是因为价格太高,我们可以降价卖,亏本卖,哪怕总体下来我们还是亏了,但这个试错成本我算过了,不会亏很多的。”

“如果我们连这点试错成本都不能接受,害怕尝试,那我们这辈子都不适合做生意。”

林怀兰看着女儿认真的神情,听她仔细分析,半晌后才慢慢松开手,“那……你买吧,妈不干预你。”

辛歌泠接过摊主递过来的肉,又进了一些玉米、韭菜、土豆、洋葱等蔬菜,葱姜蒜、酱油、豆瓣酱、盐、辣椒粉、胡椒粉等调味料,鸡翅、一箱烤肠、2斤掌中宝、竹签等,共计花费约900元,其中调味料就占了200左右,食材成本约700元。

辛歌泠和林怀兰把东西搬回到家里。

林怀兰看着家里堆了满满当当的东西,忧愁问:“接下来怎么办?”

辛歌泠拿出本子计算,“妈,这些食材成本700元左右,调味料这些瓶瓶罐罐加上竹签支出200左右,就算卖不出去,这些调味料一时半会也不会过期,至于700的食材成本,我就算打折卖出去,最终也只是亏损350左右,这是我预设的最差的结果,何况我们不一定会赔本,我们还有赚钱的可能性。”

她合起本子,看着林怀兰:“我们总得要试试,再差也不会比我们现在更差了。”

林怀兰叹气:“好吧,听你的。”

辛歌泠搂