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第 32 章 青团

作品:玉盘珍馐| 作者:素昧平生_| 分类:其他类型| 更新:2022-06-20| 下载:素昧平生_TXT下载

大理寺。

大理寺正周大人与夫人平日极其恩爱,周夫人常常会送午饭点心给寺正大人。正午刚到,周夫人便送了饭食过来,除了午饭外还有一盒点心。

周夫人说:“这是我在州桥街食肆偶然发现的点心,滋味不错,给官人尝尝。”

晌午刚过,大理寺的官员们处理完公务,俱是饿得饥肠辘辘,双目冒星。此时周大人的同僚们会唤小厮去外面食馆打包几份点心,勤俭克己的周大人拆起了夫人送来的点心,盒子拆开后发现是翠碧宛如玛瑙的青团。淡淡的艾草香气扑鼻而来。

他拾起一枚轻咬,白糖芝麻如流沙般缓缓缀入嘴中,唇齿间俱是一股芝麻喷香的味道,青团皮香糯绵软,青团淡淡冽香清凉、沁入心脾,温柔地予人一种安定感,替人拂去了午后丝丝烦躁、倦意,仿若一阵清风徐徐拂过,令人明目清神。

周大人拈着剩下的半只青团,微微一愣,定睛看了眼手中这只平平无奇的青团。

同僚见他吃得发怔,再看一眼盒中的青团,清新怡人,翠得宛若深碧的翠石般惹人喜爱。大家趁周大人不备,抢了青团来吃,他们咬下一口青团俱是一愣。

这……是青团该有的味道?

“周大人,这青团滋味不错,回家替我问问嫂夫人上哪买的!”

有的人仍沉浸在青团绵长的美味中,余韵久久未消,“真……真好吃!今年大理寺发的青团是这个吗?”

他们不由吐槽起来:“老周,咱们大理寺清明的青团不会还是订聚福酒楼的吧?那聚福的青团一年不如一年,味同嚼蜡,犹如鸡肋。”

没有对比大家也将就着能捏着鼻子再忍忍,明明有更好吃的青团,为什么还要订聚福酒楼?除非这青团比聚福酒楼的还要贵两三倍!

周大人看着自己被抢得空荡荡的点心盒,无奈地捋胡子,“你们好歹给我留一块……”

何记铺子。

何家人今天接到了好几笔青团的外卖,都是买了青团的客人,尝过后认为不错向何记下的单子。有个路过汴京的商人,他想买青团给自己的伙计过清明,询问过何记后一口气下了三百个单子。

连刘夫人也派来小厮,一口气订了五十个青团。小厮乐呵呵地说:“府里的孩子多,个个都说想吃你们家的青团。”

何父高兴地回到厨房,跟大家说:“没想到何记的青团那么受欢迎!”

正如二娘所言,青团乃是老百姓过节必吃的吃食,家家户户都在吃青团,距离清明不过几天,这些清明食物正是炙手可热时,每条街都能看到大大小小的摊贩摆着青团子。

那么多食肆酒楼都趁着清明节做青团,不是没有道理,好在二娘机灵,抓住了清明节这趟东风。

一直心心念念着家中欠债的何奶奶,喜滋滋地说:“看来我们这个月的九十五两有着落了!”

黎朝商贩的税收重,年收入不超过一百两的家庭税收按十分之二计,超过五百两按十分之三计,他们欠钱庄八百两,加