的使用方法。
烤肠被一根一根放到缓缓转动的圆柱之间门，看着干硬泛白，不太好吃的模样。
一刻钟后，烤肠干硬的表面渐渐鼓起，肠衣上泛起油光，肉味也飘了出来。
路遥：“我最喜欢烤开花的热狗，插上竹签，不沾辣椒面，干吃就很香。”
狗子直直盯着机器上转动的烤肠，偷偷咽下口水，“掌柜，怎么知道热……热狗开花了？”
路遥：“这个简单，肠衣从中间门炸开口子，露出粉嫩带油光的肉，就是开花了。”
狗子点头，还是盯着热狗，生怕错过它开花。
路遥已经定好价格，热狗两文一根，橘子水和可乐一样，一文一杯。
教完狗子，她坐在柜台后面等着吃第一根热狗。
狗子显得有些紧张，蹑手蹑脚，不如平时机灵。
路遥：“狗子，你有没有想过取个大名？你还记得自己的姓氏吗？”
狗子一愣，手上的动作顿了一下，“大名？”
这事路遥也考虑了一段时间门，狗子已经在电影院安定下来。
只要他不好高骛远，踏踏实实在电影院做几年，往后再无可能做回乞丐。
“就像朱珠、温简这样的正式称呼，有名有姓。你现在还小，等以后长大，哪怕不愿继续留在电影院，也有立身之本，我觉得取个大名好一点。”路遥解释。
狗子忽然有些激动，脸色都涨红了，急切道：“掌柜，我不想离开电影院，你别赶我。”
路遥抬手：“……不是这个意思，只是一个设想，你别担心。”
狗子松了口气，低头想了一会儿，又抬起头：“掌柜，我不知道自己的姓氏。我爷爷姓高，认识的人都叫他高老头，我想跟爷爷姓。”
狗子口中的高老头是一个老乞丐，瞎了一只眼，断了一条腿，但盘踞梁京多年，暗里有些自己的门道，以前都是他在关照狗子和那些乞儿。
如今狗子在电影院做活，路遥给的鲛珠也换成了钱，高老头带着那群乞儿租了间门破屋子，平日编些草蚂蚱、小蛐蛐儿、小马儿之类的东西出去卖。
日子还是贫苦且艰难，但比往常吃了上顿没下顿，也没个落脚安身之所强上许多。
路遥点头：“嗯，你回去问问爷爷，取个什么名儿。”
狗子一直被人叫狗子、狗子哥，在街边乞讨，路人看他的眼神也同看一条野狗没什么区别。
如今细想，他已与那时不同。
狗子不禁心绪激荡，小掌柜所言不错，确实该换个名儿了。
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电影院的放映厅升级扩建实际已全部完成。
一次性扩建七间门放映厅，多少有些招眼，路遥修正了原先的计划，暂定每两天开放一间门新放映厅，休息区一侧的包间门放映区则定在七天后统一开放。
号放映厅建成立刻投入使用，电影院在播的部影片终于不用打架了。
不过，《盛